GENTE DE MI PUEBLO
CON ÁNGEL FELIPE MACHÍN
Programa que difunde historias de vida de hijos e hijas de Pinar del Río, con destacada trayectoria en la vida política, económica y social del territorio.
SÁBADOS DE 19:00 – 19:28
Gente de mi pueblo es un espacio de la programación variada de Radio Guamá, que invita en cada emisión a personas que se han destacado en distintas esferas de la sociedad.
Entrevistas y testimonios se entrelazan para llevarle a los oyentes la historia de su pueblo, contada por sus protagonistas.
La locución emplea un tono conversacional, de manera que logra familiaridad e intimidad con la audiencia.
En «Gente de mi pueblo», programa que hace de ti el protagonista del mismo, Ángel Felipe Machín entrevistó a Osnel Corrales Valdés, emprendedor viñalero que, desde la finca integral agroecológica El Olivo, impulsa una Mipyme familiar dedicada a la producción de lácteos.
Osnel relató que, pese a crecer vinculado al campo por la tradición familiar de sus abuelos, su vocación inicial no era la ganadería. Sin embargo, al heredar una pequeña parcela erosionada y agotada por el abuso de químicos, donde solo quedaba un cultivo de piña poco rentable, asumió el reto de revitalizarla.
Tras fracasar en la venta de la piña y no conseguir tierras para ganadería, introdujo 22 cabras para fertilizar el suelo, comenzó a producir queso fresco y lo ofertó en su restaurante, iniciando así un proceso de recuperación agroecológica basado en el respeto a la tierra y las buenas prácticas.
Con el tiempo, Osnel transformó el negocio en una Mipyme familiar: su esposa asumió la parte económica, su hijo se encargó de la producción de queso y yogur, y él mismo lidera el pastoreo y la calidad de la materia prima.
Ante la poca aceptación local del queso de cabra, decidió migrar a la producción con vacas, retomando lo tradicional. Hoy, gracias a la armonía familiar y al esfuerzo constante, han logrado recuperar la capa vegetal del suelo y mantener un proyecto sostenible que honra el legado de sus abuelos.
Para conocer esta historia de superación y unión familiar, lo invitamos a escuchar el audio completo de esta entrevista.
Imagen tomada de la página de Facebook Finca Agroecológica «El Olivo»
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En Pinar del Río, todas las instalaciones de la preindustria y la industria tabacalera disponen de energía fotovoltaica para enfrentar sus actividades, en tanto se avanza en la colocación de bombas sumergibles que garantizan el riego.
Ello ha sido posible gracias a una estrategia diseñada por el Grupo Empresarial Tabacuba, que gestiona el financiamiento y equipamiento necesarios para evitar la dependencia de los combustibles fósiles.
El programa de desarrollo tiene un impacto significativo en la provincia, donde se concentra más del 70 por ciento de la producción nacional de tabaco, rubro estratégico para la economía cubana por ser el que más divisas ingresa al país.
Conozca más en el reporte de Alina Cabrera Domínguez
Foto: Karina Cardentey
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