El pecho materno es la farmacia y el restaurante más perfecto del planeta. A esta forma de alimentación única e irremplazable estuvo dedicado el espacio «La solución natural» en el programa Rumbos, de Radio Guamá, finalizando la Semana Mundial de la Lactancia Materna.
El máster en Medicina Natural y Tradicional Carlos César Callava Couret ofreció una detallada explicación sobre la composición de la leche materna, describiéndola como una emulsión de grasas en una solución azucarada y una suspensión coloidal de sustancias albuminoides. Es un fluido biológico que contiene:
- Carbohidratos (7%): el principal azúcar es la lactosa, que le da su dulzura y sabor especial.
- Lípidos (2-3%): principalmente triglicéridos, que aportan la energía que el bebé necesita.
- Proteínas (0.9%): el mayor porcentaje es caseína, en una proporción adecuada para el sistema digestivo del pequeño.
- Agua (90%): fundamental para la hidratación del lactante.
- Calcio, fósforo y vitaminas.
El especialista fue enfático al señalar que la leche de vaca no es adecuada para los recién nacidos, ya que tiene una composición mucho más fuerte y compleja, diseñada para el ternero, cuyo sistema digestivo es diferente.
“La leche de vaca es para el ternero, no es para los recién nacidos”, sentenció, advirtiendo que su consumo puede provocar diarreas, alergias alimentarias y otros problemas estomacales en los pequeños.
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El calostro: un escudo protector
Uno de los momentos más relevantes de la conversación fue la explicación sobre el calostro, el líquido amarillo y espeso que secretan las células alveolares hacia el final del embarazo.
El profesor detalló que el calostro contiene:
- 87% de agua.
- 2.9 g de grasa y de 5 a 7 g de lactosa por cada 100 ml.
- 2.3 g de proteína, con una alta concentración de inmunoglobulina IgA, lactoferrina, linfocitos y macrófagos.
Estos componentes le confieren al calostro una condición protectora para el recién nacido, actuando como una especie de vacuna natural que lo defiende en sus primeros días de vida. A partir del décimo día, se produce entonces la leche madura, que mantiene una composición similar pero adaptada a las necesidades del bebé en crecimiento.
Beneficios para el bebé y la madre
Callava Couret enumeró las grandes ventajas de la lactancia materna exclusiva, tanto para el recién nacido como para la madre:
Para el bebé:
- Mejor absorción de hierro y mayor contenido de vitamina C.
- Prevención de problemas respiratorios, reumatismo y alergias.
- Evita el efecto negativo del biberón y la necesidad de esterilización.
- Protección contra infecciones gastrointestinales y crónicas.
Para la madre:
- Previene el cáncer de mama y de útero.
- Favorece la involución más rápida del útero.
- Ayuda a eliminar la “barriga” más rápidamente.
- Fortalece el vínculo afectivo con el bebé.
El especialista también destacó la ventaja económica de la lactancia materna, al no tener que comprar leches o sucedáneos a precios exorbitantes.
Escuche aquí la explicación:
