La Unidad Empresarial de Base (UEB) Matadero Guane recibió la condición de centro más productivo y eficiente, por los resultados en el cumplimiento de los planes de producción, sus indicadores de eficiencia y niveles de calidad de las elaboraciones.
El reconocimiento lo otorgó el Sindicato Nacional de los Trabajadores de la Industria Alimentaria y la Pesca (SNTIAP), en acto político-cultural que se realizó en áreas de la instalación, donde se resaltó el papel de los obreros en los resultados obtenidos.
El Director General de la Empresa Cárnica, en Pinar del Río, Abel Rodríguez Hernández, subrayó la integralidad de estos trabajadores que, con carencia de recursos y un equipamiento técnico obsoleto, desarrollan variedad de surtidos.
“El colectivo de este centro es muy consagrado, aporta casi el 50 por ciento de la producción de la Empresa, durante años esta UEB ha tenido resultados positivos en el sacrificio de ganado vacuno y porcino, y en la producción de carnes en conserva”, explicó.
De manera simultánea -agregó Rodríguez Hernández- distribuye la canasta familiar normada en seis municipios de la provincia, estos resultados avalan la decisión del SNTIAP, de distinguirla como una unidad productiva y eficiente.
“La UEB ha logrado, gracias al desarrollo de nuevas formas de gestión, un encadenamiento productivo con la Mypime OnBazar, produciendo de forma eficiente más de 500 toneladas al año, ello ha propiciado que tenga resultados positivos” manifestó.
El Director General de la Empresa Cárnica, en Pinar del Río, resaltó la búsqueda de alternativas por el colectivo que, para lograr mayores ingresos, abrió una línea de pienso líquido, y trabaja en proyectos como el de la producción de harina de hueso y el de lombricultura.
Por su parte, la Secretaría General del SNTIAP, en la provincia, Katia Guerra Rivera, detalló los elementos tuvieron en cuenta para otorgarle a la UEB Matadero Guane, por segundo año consecutivo, la condición de centro más productivo y eficiente.
“Valoramos los resultados integrales en el cumplimiento de sus planes de producción, como resultado de la inventiva de sus trabajadores para sortear los obstáculos que impone el bloqueo económico, comercial y financiero de los Estados Unidos a Cuba”, dijo.
Este es un centro -remarcó Guerra Rivera- que innova de manera permanente para asumir nuevas elaboraciones con la finalidad de satisfacer la demanda de la ciudadanía, y cuyos aportes a la Empresa Cárnica pinareña son significativos.
“La UEB mantiene estabilidad laboral, y destaca en el funcionamiento de su buró y secciones sindicales, lo que se le ha reconocido también en las conferencias del gremio y durante el proceso previo al XXII Congreso de la Central de Trabajadores de Cuba”, concluyó.
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