La Unidad Empresarial de Base Industrial «Camilo Cienfuegos», en Los Palacios, inició el proceso de secado y molinado de arroz, tras la recuperación de las afectaciones ocasionadas a la instalación por el huracán Ian en el 2022.
Fuerzas constructivas, especialistas e innovadores repararon la cubierta y pusieron en marcha la maquinaria, paralizada desde hacía más de dos años, según declaró Daniel Guzmán Peña, jefe de producción de la entidad, perteneciente a la Empresa Agroindustrial de Granos palaceña.
«El ciclón provocó que se perdiera el techo y se estaban mojando los equipos, ya había pudrición en las estructuras del secadero. Hicimos seis brigadas de trabajo, trajimos otra brigada de techados de Matanzas y así trabajamos en la recuperación de la estructura del secadero, los techos, el mantenimiento y reparación de las máquinas, entre otras acciones», explicó el directivo.
Ahora, el molino de esa industria trabaja completamente y se continúa asegurando el techado de la parte del secadero.
La recuperación de esta industria está en correspondencia con el desarrollo del programa arrocero en Pinar del Río. Por su cercanía a las áreas sembradas, reduce el gasto de recursos en la transportación de las cosechas. Además, la moderna tecnología instalada garantiza eficiencia en el proceso.
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Ricardo Rodríguez González
